シャトレーゼでワイン？！【樽出し生ワイン】が手頃で最近ハマっている話

シャトレーゼでワイン？と思った方、シャトレーゼは山梨県にワイナリーを保有するワイン生産者でもあります。「ベルフォーレワイナリー」で生産したワインの販売も行っていますし、樽から直接注ぎ入れる「生ワイン」の販売も行っております。

本記事では、まさに今私がハマっているシャトレーゼの【樽出し生ワイン】についてお伝えします。

【樽出し生ワイン】とは？

上記が生ワインの特徴です。あのケーキで有名な「シャトレーゼ」では【樽出し生ワイン】という名称で販売されています。

こんな瓶に樽から注いでくれます。

「生ワイン」という言葉は昔からあるものではなく、日本の生産者が独自に名付けたものだそうです。

「ワインサーバーから瓶に直で注ぐ」というのも特徴のひとつですが、

無濾過、防腐剤不使用というのが最大のポイント。そのため、賞味期限が２週間となっておりますので、そこだけは気をつけてください。

生ワインは、通常の店舗販売では赤（カルベネソーヴィニヨン）/白（シャルドネ）の２種類。
赤は品種がカルベネソーヴィニヨンなので、お肉料理にぴったり。生ワインのためフレッシュがあるのでランチタイムから味わえるお手軽感。

ワイナリー限定で、メルロー（赤）、甲州（白）も販売されています。ここのメルローもさっぱりしていて美味しかった、、、！ベルフォーレワイナリーの記事はこちら。

シャトレーゼの店舗は多いですが、全ての店舗で購入できるわけではございませんのでご注意ください。
半数近い店舗で購入できるようになっているので、ぜひご確認ください。

シャトレーゼにもオンラインショップがあり、通常のワインであればオンライン購入も可能ですが、樽出し生ワインは対象店舗のみ販売となります。販売店舗については公式サイトにてご確認ください。

対象店舗には「樽出し生ワイン」の記載があります。

720mlボトル（赤・白）　１本 686円（税込 754円）
所定の瓶を持参すれば上記金額。
初回購入は、別途ビン代157円（税込）がかかります。次回ビンを持参すればビン代は無料となります。

安い、美味しい、雑味がない。
数年置いたような奥深さはないものの、フレッシュさがあり飲みやすいと思います。
賞味期限があるのですぐ飲まないといけないですが、私は毎日グラス１杯の赤ワインを食事のお供にしているので、ちょうど良かった。